Recent Posts

Ab sofort bei uns!

Auberginen und cherry Tomaten Curry  Eggplant and Cherry tomato curry Kartoffel-nuß Püree /  Purree of potato and nuts Jaipur slaw indischer krautsalat  Jaipur Indian coleslaw salad Süßkartoffe... Read More

Sofa Rassismus

Können alle Orientalen auf Teppichen fliegen?   Als kleiner Junge bin ich zum ersten mal mit Ausländern in Kontakt gekommen. Es war an einer Panzerstrasse die von einer US Kaserne zum einem Üb... Read More

Postkulinarisch

Posted on
Das Kunstwort postkulinarisch, eine Lehnübertragung des amerikanisch-englischen post truth, verweist darauf, dass es in politischen und gesellschaftlichen Diskussionen heute zunehmend um Emotionen an... Read More